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目的 对酸化裂解法制备甘草次酸的工艺进行优化，并研究甘草次酸抗氧化及酪氨酸酶抑制活性。方法 以甘草次酸纯度和得率为指标，采用单......
以乙醇作为提取剂，采用渗漉法提取紫晶藻中的活性成分。检测紫晶藻乙醇提取物对ABTS和DPPH自由基清除率，以及对酪氨酸酶活性的抑制动......
评价复配物体外抗氧化活性。采用DPPH和ABTS自由基清除法评价复配物的自由基清除能力；建立AAPH氧化损伤大鼠红细胞模型，研究复配物对......
通过体外抗氧化能力，采用响应曲面法对桔梗汤中桔梗-甘草最佳配伍比例及其提取工艺进行研究。采用DPPH法比较不同配伍比例桔梗汤提......
本文以干香菇的粉末为原料,以多糖得率为指标,从料液比、超声波浸提时间和超声波浸提温度等因素,对干香菇粉末粗多糖的提取工艺进......
本文采用Rancimat法，Schaal烘箱法，在（62±1）℃下贮藏15d，监测油脂的脂肪酸组成，测定油脂的质量和稳定性参数(酸价、过氧化值、茴香胺值......
目的 合成大黄酚-锌配合物,比较大黄酚及大黄酚-锌配合物的体外抗氧化活性.方法 以大黄酚和氯化锌为起始原料,通过配位反应合成大......
目前,酚类抗氧化剂TBHQ的常用检测方法存在前处理烦琐、耗时长、单次只能测定一个样品的问题,因此亟需建立一种高通量、快速准确的......
为研究蛹虫草整株粉、子实体粉和菌丝体粉的抗氧化性及其对经络体表电位的影响,测定了3种蛹虫草粉的DPPH自由基清除能力和氧自由基......
采用超声辅助提取的方法,以乙醇水溶液为提取剂,提取黑种草子中的抗氧化活性成分.选取超声功率、超声提取时间、乙醇体积分数以及......
以赤松茸子实体多糖DPPH自由基清除率为响应值,结合单因素试验通过Box-Behnken设计响应面法优化赤松茸子实体多糖发酵工艺.结果表......
目的 采用正交试验-满意度函数法优化黄精的酒炙工艺,并对炮制前后黄精的抗氧化能力进行对比研究.方法 在单因素试验的基础上,以酒......
以牦牛皮为原料,用碱性蛋白酶水解牦牛皮蛋白制备抗氧化肽.以水解度和牦牛皮蛋白水解物对DPPH自由基清除率的IC50值为评价指标,在......
以新疆、云南、广西、安徽4个产地的啤酒花为研究对象,选择料液比、乙醇浓度、提取时间进行单因素试验,参照单因素试验结果,结合响......
大量的临床试验表明,人体自由基可以引起生物膜脂质和DNA的氧化性损伤,导致癌症、动脉粥杨硬化、衰老、脑神经损伤、白内障等多种......
目的 通过体外抗氧化评价实验对雪峰虫草、冬虫夏草、凉山虫草、亚香棒虫草以及蛹虫草五种虫草的抗氧化能力进行评价,并对其中天然......
Organic light-emitting diode (OLED) is considered the next generation artificial light source after LED.However, no rese......
目的 合成具有抗氧化活性的新型查尔酮类化合物.方法设计合成了查尔酮(A类)及螺杂环类查尔酮(B类)化合物.通过羟醛缩合反应合成查......
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目的:采用薄层色谱-生物自显影法研究与评价龙血竭胶囊主要成分的抗氧化活性，为建立“谱-效”相关质控标准奠定基础。方法:用1,1-二......
Quinoa,originated in high altitude area of Indian,is an annual herbaceous plants of chenopodiaceae,and has been cultivat......
广藿香为我国传统中药,多酚是其功能性成分之一,但相关研究较少.本研究优化了广藿香多酚提取工艺,优化后广藿香多酚得率为(10.652......
目的 探究曲酸的抗氧化作用与辐射防护效应的关系.方法 将C57小鼠按随机数字表法随机分为健康对照组、模型照射组、曲酸低浓度组及......
研究用不同极性的提取剂对黑小麦芽进行萃取,考察不同极性提取剂对黑小麦芽多酚类物质提取能力、自由基清除能力及抗氧化活性物质......
利用不同极性的溶剂提取、分离并检测裙带菜、紫菜、羊栖菜、糙海参这四种海洋生物的多糖类抗氧化活性物质,以期筛选出具有显著体......
Etlingera elatior (Jack) R.M.Smith.leaf was extracted with 95% ethanol to obtained a crude antioxidant extract.This ......
啤酒中酚酸众多,含量和抗氧化能力各不同,我们如何抓住重点来深入研究酚酸对风味稳定性的作用.本文选择市售18种啤酒采用RP-HPLC检......
目的对青楷槭的二氯甲烷和乙酸乙酯萃取部位的化学成分进行研究,并考察青楷槭的乙醇总提取物、各萃取部位及分离得到的单体化合物......
Bioactive compounds in plants are associated with the reduction of chronic diseases. The free radical scavenging activit......
文献报告慢性胰腺炎（CP）病人行保留幽门的胰十二指肠切除术（PPW）后冒然空迟缓（DGE）的发生率可高达50％，而在保留十二指肠的胰头切除术（DPPHR）......
For quality control of buckwheat, fingerprint-efficacy study of buckwheat was carried out in this work. 2,2′-Bipyridyl,......
以枳实为原料,研究了枳实中多糖的工艺条件,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了枳实中多糖的工艺条件。结果表明,枳实中多糖......
研究超声波萃取石柑子总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性。通过正交试验设计确定了石柑子总黄酮超声波萃取的最佳条件,用DPPH法研究......
以椰子种皮为原料,测定了其基本成分和多糖提取液的抗氧化活性。结果表明,干燥后椰子种皮中粗纤维和可溶性糖的含量分别为17.69%和......
选用栝楼的藤茎为原料,采用单因素试验和正交试验设计的方法,对栝楼藤茎多糖的微波辅助提取工艺进行优化;以DPPH自由基清除率、对......
为开发运用仙茅多糖提供科学依据,使用纤维素酶优化仙茅多糖的提取工艺,并探讨多糖体外抗氧化活性。对影响酶解工艺的酶添加量、温......
优化罗汉果多糖的超声提取工艺,并探讨多糖体外抗氧化活性。通过响应面法优化了多糖的超声提取工艺;并选择羟基自由基（·OH）法、二苯......
以超高压提取的瓜蒌多糖为材料,对其紫外和红外光谱进行了表征,并通过其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O_2~-·)、过氧化氢(H_2O......
采用超声辅助乙醇提取山楂核总黄酮,通过单因素实验方法和正交实验方法确定了总黄酮的最优提取工艺条件;与抗坏血酸、芦丁对比,利......
研究新疆药桑水溶性多糖的抗氧化性能。采用热水浸提、乙醇沉淀的方法,从药桑中提取多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量。采用超氧阴离......
Synthesis, Crystal structure and Antioxidant of 3,5-Dihydroxy-N′-(5-bro-2-hydroxybenzylidene)benzohy
A new compound, 3,5-dihydroxy-N′-(5-bro-2-hydroxybenzylidene)benzohydrazide hydrate, has been synthesized and character......
Relationships between the structure characteristics of natural p-terphenyl com- pounds isolated from three edible mushro......
目的:研究真菌固态发酵对丹参抗氧化活性的影响及探索丹酚酸富集的途径。创新点:该研究发现真菌G.luteus固态发酵可增加丹参的抗氧......
