新鲜鲫具有以草腥味、泥土味等混合的气味，其强度以内脏最强，皮次之，肌肉最弱。采用GC－嗅觉感官试验和GC－MS鉴定分析结果表明：同鲫特征气......

用拟茎点霉（Phomopsis longanae Chi）侵染福眼龙眼（Dimocarpus longon Lour．‘Fuyan’）果实，研究龙眼果皮脂氧合酶（LOX）活性、膜脂脂肪酸组......

研究黄芩甙对艾氏腹水瘤小鼠的免疫调节及对荷瘤小鼠腹水脂加氧酶活性的影响。方法：ＥＡＣ小鼠腹腔给药，每天１次；采用无色孔雀绿方法测定腹水......

RNA干扰（RNAi）是真核细胞内某些双链RNA能高效、特异地结合并降解互补mRNA,阻断其基因的表达,介导序列特异的基因沉默,导致细胞出现......