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microbialamylase相关论文
微生物淀粉酶同工酶分子大小与热稳定性的关系
用PAGE结合同工酶染色测定四大类微生物淀粉酶同工酶的相对迁移率(RF),同时用微量法测定相应淀粉酶的热稳定性。结果显示,不同种群微分酶的分......
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