籽粒硬度是小麦重要的品质性状，直接影响磨粉品质和食品加工品质。其主效遗传位点被命名为Hardness(Ha)，位于5DS上。Friabilin蛋白的......

籽粒硬度和面筋强度是小麦品质改良育种工作最重要的两个方面。在实际生产上,需要将籽粒硬度和面筋强度二者综合考虑,以得到具有各......

籽粒硬度主要由5D染色体短臂的1对主效基因砌控制，研究籽粒硬度等位变异有助于提高小麦的磨粉和食品加工品质。本试验对国际玉米小......

Puroindoline蛋白是小麦面粉中一种非常重要的蛋白质,不仅影响和决定了籽粒的硬度,而且有抗G+、G-菌以及抗真菌的作用.用含4% Trit......

Puroindoline蛋白是小麦中特殊的TritonX-114可溶性蛋白质,对小麦籽粒硬度有着决定性的影响。从二倍体、六倍体小麦材料及小麦近缘......

小麦嘌呤吲哚蛋白(Puroindoline)是优质遗传特性硬度的生化标记,对小麦磨粉品质起决定性作用。对目前分析此类蛋白的两类Triton-X-......

puroindoline基因(pin)位于小麦5D染色体短臂上的Hardness (Ha)位点,它包括puroindoline a基因(pina)和puroindoline b基因(pinb),......