β—半乳糖苷酶相关论文
β—半乳糖苷酶(β—galactosidase EC.3.2.1.23)通常被称为乳糖酶,广泛存在于植物、细菌、真菌、放线菌以及动物肠道中。该酶能将乳......
编码嗜热脂肪芽孢杆菌β—半乳糖苷酶基因的重组枯草芽孢杆菌WB600/pMA5—bgαB,经5L发酵罐发酵收集菌体超声波破壁,冷冻离心后再经过......
蓖麻种子黄化苗提取液中存在高活性的β—半乳糖苷酶。经硫酸铵分级分离、DEAE—纤维素(DE—52)离子交换层析分离得到具有β—半乳......
目的:研究保加利亚乳杆菌产β-半乳糖苷酶的特性,优化产酶条件。方法:以酸奶中分离的保加利亚乳杆菌wch9901和保加利亚乳杆菌标准菌株......
本研究主要以内蒙古中西部地区牧区采集的19个发酵乳样品(10份酸马奶、3份发酵山羊奶、4份酸牛奶和2份发酵驼奶)为研究对象,分离获得3......