“盖子”结构相关论文
脂肪酶能催化酯键水解及其逆向反应,并具有稳定性好、选择性好等特点,因此在生物催化领域有广泛的应用。脂肪酶广泛存在于动物组织......
以毕赤酵母X-33作为宿主,在摇瓶水平上测定了大肠杆菌多酚氧化酶(CueO)的表达量、最适pH和最适温度,并研究了信号肽、前导肽、第三......
微生物脂肪酶是一种高效的生物催化剂,可实现绿色催化,被广泛应用于食品加工、医药化工及能源等众多领域。新的酶源及性能优良的脂......
