《辣椒湖南》相关论文
在中国各地的餐桌上，如果食谱或话题涉及到辣椒。十有八九会牵出一段民谚：“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”①尽管都有“......
湖南人嗜食辣椒，名闻天下，几乎达到无辣椒而不能下饭，无辣椒而使人索然无味的地步。故此，凡湖南菜肴。不论炒、烧、蒸、煎、炖、烹、煮......
<正> 在中国各地的餐桌上,如果食谱或话题涉及到辣椒,十有八九会牵出一段民谚:“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。”①尽......
期刊
