不同品种小麦相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

不同品种小麦相关论文

不同品种小麦面筋蛋白的功能性质

以10个品种小麦面筋蛋白为研究对象，研究了不同品种小麦面筋蛋白的持水性、持油性等水化性质，起泡性、泡沫稳定性和乳化性等表面性质......

期刊

面筋蛋白不同品种小麦水化性质表面性质结构

小麦品种对汞污染响应的差异和螯合剂对汞污染土壤及小麦生长的影响

由于受重金属汞污染的土壤对生态环境和公共安全问题造成了极其严重的影响，日益受到人们的密切关注。小麦是我国仅次于水稻的第二大......

学位

不同品种小麦汞污染汞吸收汞积累有机螯合剂转运

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