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中文菜谱相关论文
从翻译目的论看中文菜谱英译的原则和方法
通过对翻译目的论的主要观点进行阐述,结合江苏境内78家餐厅所使用的菜谱英译中存在的问题,提出菜谱翻译的四点原则,并结合中文菜......
期刊
翻译目的论
中文菜谱
翻译原则
翻译方法
中文菜谱翻译的异化与归化
中国的饮食文化源远流长,博大精深。随着中外交流的日益增多,越来越多的外国人开始对中国饮食感兴趣。这样,有关饮食文化的翻译肩......
学位
中文菜谱
翻译原则
异化
归化
从文化差异来谈中文菜谱的翻译
作为中华文明的一大特色,中国饮食文化深深吸引着来自世界各地的游客。将富有传统及浪漫色彩的中式菜名翻译得准确、优美变得尤为......
期刊
中文菜谱
文化差异
翻译方法
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