二肽酯相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

二肽酯相关论文

甜味剂α-L-天门冬氨酰-O-2-冰片基-L-丝氨酸甲酯的合成(Ⅱ)——二肽酯的合成及味觉评定

本文对以N-双乙酰基-L-丝氨酸甲酯为起始原料合成标题甜味剂的实验方法、反应条件及影响产率的因素进行了详细的研究。提出了用N-......

期刊

冰片基 O-2 二肽酯丝氨酸甜味剂

二肽甜味剂──阿斯帕甜

综述了阿斯帕甜甜味剂的研究进展，并对它的结构、产生、特性及应用作了系统的归纳，指出阿斯帕甜将成为保健食品、中西成药、美容化妆......

期刊

甜味剂二肽酯阿斯帕甜

看过本文同时还关注