采用DPPH自由基清除率研究超声波辅助提取番木瓜乙醇提取液的抗氧化能力.主要研究提取温度、提取时间和提取功率对番木瓜乙醇提取......

以六盘水市本地野生的珠芽蓼为原料,利用70%乙醇作为提取介质提取黄酮类化合物,并以抗坏血酸(VC)和维生素E(VE)为对照物,采用DPPH......

根据试样对二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)的清除作用,评价16种植物挥发油的抗自由基活性。所试样品中,当归、肉豆蔻、月桂、茶树和......

为了研究白术中黄酮的抑菌与抗氧化活性,为白术资源的深度开发利用提供依据,试验以总黄酮提取率为评价指标,采用正交试验优化了白......

分别用DPPH@分光光度法及TBARS法研究了BHT、TBHQ、TP与VE的抗氧化活性.结果显示它们对DPPH@皆有清除作用,清除活性为TBHQ＞TP＞VE＞BHT;......