云贵小曲相关硕士博士期刊学术论文

从中国自由市场收集了中国曲药，并对曲中的霉菌、酵母、乳酸菌进行了分离鉴定。霉菌以根霉菌为主要，同时检出了酵母菌和乳酸菌。还进......