保鲜效果试验相关论文
随着赣南脐橙种植规模和产量的增大,脐橙果品集中上市的压力越来越严峻,解决这一问题的最有效措施是脐橙果实的贮藏保鲜,通过贮藏保鲜......
壳聚糖(Chitosan)是α-氨基-D-葡胺糖,由甲壳素通过脱乙酰制得。壳聚糖具有无毒,成膜好,抗菌谱广等特点,在果蔬保鲜方面受到高度重视。壳......
开展《鱼类液氮保鲜效果试验》的科研项目,其目的在于探索液氮在水产生产上的实用性、技术上的可能性和经济上的合理性,应用液氮对几......