共晶与共融点相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

共晶与共融点相关论文

板栗真空冷冻干燥工艺研究

以迁西板栗为试材,对其真空冷冻干燥工艺进行了研究。结果表明:板栗栗仁的共晶点为- 2 6～- 2 8℃,共融点为- 2 2～- 2 4℃;其最佳冻干......

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板栗栗仁共晶与共融点真空冻干

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