单体非花色苷酚类物质相关硕士博士期刊学术论文

酚类物质是葡萄与葡萄酒中的一类重要的功能性化合物,在葡萄品质与葡萄酒质量中扮演着重要角色。刺葡萄是我国独有的野生葡萄资源,......