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免肉含蛋白质21.5%,为鸡、牛、羊、鱼等肉之首,其脂肪含量仅为0.4%,在肉类中脂肪含量最低,胆固醇含量也低于所有肉类,所含的矿物质、......
<正> 1、酥兔肉制做酥肉的兔,一般在宰杀后当天进行。先把火塘烧得旺旺的,放上大铁锅。接着把猪的肥肉放进铁锅内熬成油状。再把兔......