名菜典故相关硕士博士期刊学术论文

徐州又名彭城，建城有3000年历史，地处京沪陇海等铁路要冲，饮食市场颇为繁华。其菜肴以成鲜为主，五味俱全，风格淳朴，注重实惠；名菜别具一格......