名酒率相关论文
从理论和实际的角度对曲酒蒸馏技术进行了论述。以蒸馏原理为理论基础,结合实际对搭甑技术,搭甑时间与产质量的关系进行了深入探讨;提......
通过对窖泥分析,找出窖泥退化原因,采用铲除退化泥更新培泥的方法,改善原窖池泥微生物的生态环境,有效的提高了曲酒的质量,使名酒率上升......
这一轮调整中,江淮系名酒率先企稳,而川酒企业显示出了明显的落后。这种落后并非偶然。而是由川酒集团普遍在产品结构、市场体系、经......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......