固定化单宁酶相关论文
1.该文报告了利用固定化单宁酶,在水相中水解五倍子单宁制取没食子酸和将没食子酸与丙醇在有机相中酶法合成没食子酸丙酯的实验研......
采用海藻酸钙凝胶对单宁酶进行固定化,酶活力回收率高达60.6%.对固定化单宁酶性质研究结果表明,以没食子酸丙酯为底物时,固定化单......
优化LX-1000HA树脂固定化单宁酶的工艺条件。采用Box-Behnken试验设计和响应面分析方法进行优化,得出最佳工艺条件为酶液/载体比17......
用海藻酸钙载体包埋单宁酶，制备出转化五倍子单宁成没食子酸能力较好的固定化酶。研究了固定化条件和固化单宁酶的部分性质，结果表明......
探讨改性玉米芯固定化单宁酶的工艺条件。采用Box-Behnkens试验设计和响应面分析方法,对改性玉米芯固定化单宁酶的条件进行优化,得......
冷后浑（茶汤沉淀）一直是茶饮料及速溶茶生产中难以解决的问题。通过单宁酶降解茶叶中的酯型儿茶素组分起到澄清茶汤的作用。本文以绿......
