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固相微萃取-气质联用(SPME-GC-MS)相关论文
金针菇多糖对曲奇品质的影响
为研究金针菇多糖(FVP)添加量对小麦粉糊化特性以及曲奇品质的影响,利用快速粘度分析仪对小麦粉进行测定,质构仪和电子鼻、固相微萃......
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金针菇多糖(FVP)
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糊化特性
质构
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电子鼻
固相微萃取-气质联用(SPME-GC-MS)
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