多糖凝胶相关论文
亲和吸附技术在蛋白质等生物大分子分离纯化领域具有广泛的应用,其中亲和微载体的制备是实现亲和吸附的关键之一。目前天然多糖高......
致力于多糖凝胶的功能化研究，本论文以环境友好的葡聚糖凝胶(Dex)、羧甲基葡聚糖凝胶(CMDex)及羧甲基葡聚糖基温敏凝胶(CMDex/PNIPA......
本文研究琼枝多糖凝胶的结构和性质。大多数碱金属盐、碱土金属盐和含二个氨基以上的化合物能够改良这种带负电荷的多糖凝胶的性能......
壳聚糖-黄原胶通过改变质量分数(r)制备了混合凝胶.当多糖总浓度为4%,盐离子浓度为1 mol·L-1,壳聚糖质量分数为0.7,在80℃共......
生物大分子是通过复杂结构来体现其特殊生物功能的高分子链,是生命活动的主要物质基础。生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖、脂类......
本文以果冻凝胶类食品中常用的几种多糖单体胶及其复配胶作为研究对象，采用超高压对其进行处理，研究了不同超高压条件对胶体凝胶性能......
