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大麦芽紫薯酒相关论文
大麦芽紫薯酒糖化与发酵工艺的优化及其品质分析
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科、甘薯属草本植物,是近年来我国大面积推广种植的一种营养丰富的淀粉作物,尤其富含具有......
学位
大麦芽
紫薯
大麦芽紫薯酒
糖化
发酵
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