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宇佐美曲霉L336酸性蛋白酶发酵过程动力学研究
宇佐美曲霉栗色变种L336是一株高产酸性蛋白酶的产生菌,采用转置培养法,对其发酵过程一上结动力学特点进行了研究,结果表明,酸性蛋白麦是细......
期刊
宇佐美曲霉L336
酸性蛋白酶
发酵动力学
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