安溪铁观音茶相关论文
本文从感官和化学两方面分析了安溪铁观省音'音韵'的特征,并提出了保证高质量的鲜叶;适度晒青;轻摇青、薄摊青、长凉青;重......
安溪铁观音茶生产已进行结构性调整，呈现基地化、规模化、规范化、标准化的生产。介绍了其规模性规范生产加工工艺，主要包括茶园基地......
对铁观音茶和茶茎原花青素的含量进行测定.采用超声提取法,90%乙醇做提取剂,用1%的香草醛-盐酸溶液作为显色剂,对样品中的原花青素......
茶,在我国被誉为“国饮”。中国有数千年的种茶、制茶、饮茶的历史,饮茶已经成为中国人的一种传统和习惯。作为我国10大名茶之一的......
