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【正】 北京的人口与土地 据1994年统计,北京市土地面积为一万六千八百平方公里,其中,平原面积占百分之三十八,山区面积占百分之六......
出口带骨肉污染原因和解决方法张虎(新疆伊犁地区第二肉联厂,835311)对伊朗出口四分体带骨冻牛肉要求严格,稍有不慎,不仅对企业造成很大损失,还......
俗话说“酒肉不分家”。众所周知,做肉的时候放些酒能去腥味。但要注意,不同的酒有不同的功效,选酒要看肉的块头大小、烹饪方法,肉和酒......
带骨肉放黄酒在烹制鸡肉、羊肉、鲜鱼等带骨肉时,可加少许黄酒腌制后再炖炒。黄酒酒精度数较低,腌制时肉产生的腥味(胺类物质)可随......