微孔性变性淀粉相关论文
用葡萄糖淀粉酶对玉米淀粉进行处理,可以得以一种具有吸附功能的微孔性淀粉载体。通过交联反应能加强这种淀偻载体的结构性能。交联......
用葡萄粮淀粉酶对玉米淀粉进行处理,可以得到一种具有吸附功能的微孔性淀粉载体。研究表明,微孔淀粉对色素和维生素的吸附能力远远高......