扁杏仁蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

扁杏仁蛋白相关论文

扁杏仁水解蛋白的抗氧化活性及分子组成特性

为综合开发和利用扁杏仁资源,研究了水解度与扁杏仁蛋白水解物(APH)抗氧化活性的关系,并对扁杏仁分离蛋白及APH的分子质量和氨基酸......

期刊

扁杏仁蛋白酶解抗氧化活性分子组成特性

扁杏仁蛋白的提取及其多肽对细胞活性的影响研究

扁杏仁富含蛋白质26%以上,主要由易消化的代谢蛋白组成,其中含有8种人体必需的氨基酸,占氨基酸总量35%左右,能够平衡膳食中的不足,......

学位

扁杏仁蛋白扁杏仁多肽微波辅助提取聚乙二醇绿色溶剂人脐静脉内皮细胞一氧化氮内皮素

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