抗冻多糖相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

抗冻多糖相关论文

冷驯化金针菇菌丝体中抗冻多糖的提取纯化及抗冻效果的研究

金针菇具有高度的耐冻性,由金针菇液体发酵得到的菌丝体经过冷驯化诱导后生成具有高抗冻活性的多糖。目前,国内外对于抗冻多糖的研......

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金针菇抗冻多糖分离纯化抗冻保护

冻结和解冻条件对大黄鱼肌原纤维蛋白特性和品质的影响研究

大黄鱼的肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,富含单不饱和脂肪酸,是我国重要的海产经济鱼类之一,养殖产量居全球首位。目前我国对大黄鱼的......

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大黄鱼肌原纤维蛋白养殖模式抗冻多糖冻结方式射频解冻

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