无苦味相关论文
雌性、早熟华南型黄瓜新品种脆佳048是重庆市农业科学院与重庆科光种苗有限公司联合选育而成.该品种以雌性系86 G为母本,自交系CQG......
低酶水解法提取无苦味鳀鱼水解蛋白王长云，薛长湖，陈修白（青岛海洋大学水产学院，２６６００３）关键词鳀鱼，水解蛋白，无苦味，低酶水解法ＰＲＥＰＡＲＡＴＩＯＮＯＦＦＩＳＨＮＯＮ－ＢＩＴＴＥＲＨＹＤＲＯＬＹＳＡＴＥＦＲＯＭＡＮＣＨＯＶＹ（ＥＮＧＲＡＵＬＩＳ.........
【正】 浙江省永嘉县的香柚是目前国内9月上旬最早成熟的柚类良种之一。该香柚具有肉质多甜少酸、风味浓郁、质地松脆、爽口清香,......
宇香原代号为铁富3号,系邳州市银杏研究所选育而成的果叶兼用型银杏品种。1995年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。该品种早果......
一、选用良种。选择无苦味或苦味素质含量极微的良种。 二、控制温度。温度低于13℃、高于30℃都能增加苦味,可人工控温,避开增加......
法国著名食品集团DANONE子公司,也是全法第一大啤酒制造厂的KRONEN-BOURG公司,将推出一种没有苦味的啤酒“K” 该公司总经理表示,K......
杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁,除掉沙石、泥土和碎核皮后,置于45℃的温水中,使水的液面高出杏仁4~5厘米,浸泡12~18小时......
为了解决彭州市早春及秋季华南型黄瓜在低温、缺水肥等逆境条件下容易出现苦味等严重影响品质的问题，彭州市从2014年引进示范四川省......
研究了外源单宁酶对绿茶品质成分的酶解特性、酶解条件优化及其酶解液在微滤澄清工艺中的效应.结果表明,根据绿茶粗滤液中酯型儿茶......
