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南瓜实蝇Bactrocera(Zeugodacus) tau(Walker)是蔬菜和水果上的一种重要的检疫性害虫，其取食范围广，主要为害植物的果实部位。成虫以......
以蓟县、抚宁和张家口三个产地的红地球葡萄为试材,检测分析采用PE膜包装,(0±0.5)℃下贮藏165 d期间亚硝酸盐类保鲜剂(熏蒸结合简......
本文以云南瑞丽地区主要栽培的柚子品种水晶蜜柚和琯溪蜜柚为试材,研究两种柚子在贮藏期间果实不同部位可溶性固形物（TSS）、可滴定酸......
以瑞丽地区种植的水晶蜜柚、琯溪蜜柚、西柚、红玉香柚4个品种的柚子为试材,研究了4个品种柚子果实品质在品种间及果蒂部、赤道部......
以蓟县、抚宁和张家口三个产地的红地球葡萄为试材，检测分析采用PE膜包装，（0±0．5）℃下贮藏165d期间亚硫酸盐类保鲜剂（熏蒸结合简化......
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以‘福莓1号’、‘法兰地’、‘女峰’、‘红珍珠’和‘红实美’等5个草莓品种为材料,利用超高效液相色谱法（UPLC）研究不同草莓品种......
结合固相微萃取法（SPME）和气质联用仪（GC—Ms）检测薄皮甜瓜果实成熟时期不同部位中挥发性酯类物质和游离氨基酸的种类及含量的结果表明......
本研究以普通丝瓜嫩瓜为试材，探讨了沸水水浴时间、果实不同部位及不同瓜龄对果肉褐变及褐变程度的影响，并初步制定出普通丝瓜果肉褐......
