果蔬气调贮藏相关论文
近年来,国家加大了对果蔬保鲜气调贮藏行业的扶持力度,出台了一系列扶持政策,使我国果蔬气调贮藏行业得以迅速发展.但是果蔬在入库......
19世纪末,植物生理学家就已经意识到.减少果蔬周围空气中的02浓度能减缓果实的新陈代谢速度。随后.美国、日本、加拿大等国家陆续开展......
气调贮藏是在控制温度的基础上,通过调节环境中气体的浓度进行贮藏的方法。对于很多果蔬,气凋贮藏较普通冷藏效果明显,贮藏期长,贮藏质......
近年来,世界工业发达国家的果蔬贮藏保鲜技术发展很快,其中采用降温、降氧、控制二氧化碳及乙烯含量的气调保鲜是世界上果蔬贮藏的最......
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四川省农业机械研究设计院电话:028-84536070/13550068766传真:028-84536070地址:成都市二环路东四段牛沙路5号邮箱:cd-wzm@163.co......