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三种鳗鲡肌肉脂质和脂肪酸组成的分析

采用薄层层析方法测定花鳗鲡、日本鳗鲡、欧洲鳗鲡肌肉鱼油的脂质组成，结果表明，甘油三酯占主要成分，欧洲鳗鲡中硬脂酸的成分较少。三......

会议

薄层层析法花鳗鲡日本鳗鲡欧鲡脂质脂肪酸

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