水煮笋相关论文
介绍了水煮笋包装罐的制造工艺、质量要求及特点。
The manufacturing process, quality requirements and characteristics of b......
福建建瓯市有竹林面积8.3万公顷,年产水煮笋6万吨,约有4万吨竹笋废弃物。每年春笋上市时,街头巷尾、村道路边随处可见被遗弃
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研究了蒸煮袋材料透氧性对其真空包装水煮笋品质劣变的影响。采用3种不同透氧量的耐高温蒸煮复合薄膜PA/PE、KPA/PE和PA/PET/SiOx/......
透明蒸煮袋真空包装水煮笋在储运和销售过程中不可避免地受到光照影响。研究了不同光照强度下真空包装水煮笋各品质指标的变化规律......
应用食品货架期预测新方法-G10bal Stability Index（GSI）进行水煮笋软罐头基于综合品质指标的保质期预测。基于恒温加速实验测定分析......
作为中国重要的出口农产品,水煮笋主要出口到日本。2006年5月日本实施＂肯定列表制度＂,对食品中农业化学品残留标准进行严格设限,提高......
出口水煮笋面临的困难及其对策季学鉴水煮笋属于出口食品的大宗商品，其出口历史已有２０余年，主要销往日本。由于市场单一，日本市场形势的......
天添企业的建瓯锥栗进入永辉、沃尔玛超市；龙山公司的水仙、乌龙茶走俏北京、西安大都市；明良集团的水煮笋卖到了日本、美国、欧盟…......
【正】 竹乡安吉有竹林面积86万亩,其中毛竹林67万亩,小竹林19万亩,毛竹立对总蓄积量为1.14亿株,年采伐毛竹1800万株,年产商品竹占......
8月的水煮笋厂,本应是"关门大吉"的日子,然而龙游县庙下笋厂却依然能听到阵阵机器声,几台竹席织机正在高速运转。原来这是利用笋厂......
建瓯市重视绿色食品开发,目前首批申报9个品牌的农产品,经中国绿色食品发展中心严格审查批准,均获得“绿色食品”标志使用权证书。......
水煮笋是中国出口的重点大宗农产品，2007年出口数量和金额同比增长达92．2％和87．3％，涨幅和影响较大。水煮笋在日本市场稳定增长的同时，美国......
奉化是全国著名的大毛竹产地，竹林是奉化山区农民的主要收入来源之一，根据2007年森林资源调查，奉化市竹林面积为3．11万亩，占有林地面积......
[目的] 对不同工艺生产的出口18L水煮笋的安全性进行分析,以便选择适当的国家标准进行监管.[方法] 将3种工艺的致病指标菌杀灭效果......
松溪三信食品有限公司,成立于2002年8月,注册资本1000万元,为外商独资企业。位于松溪县东门经济技术开发区；主要经营水煮笋、香菇、......
<正> 出口水煮笋是南平市农副产品创汇的支柱之一。自1986年到1996年,水煮笋产业一直处于飞速发展阶段,近年来出口创汇年均在一千......
一边是水煮笋加工出口旺季，一边是笋壳处理和运费涨价难题，在这个刚刚过去的春天里，宁波一成食品有限公司的老总汪志君喜中带着愁。不......
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期刊
<正>竹林是宁波市重要的林业资源,竹产业是山区农村经济的重要支柱产业之一,也是山区农民经济收入的主要来源之一。如何在深入认识......
蔬菜是关系到人体健康的必不可少的食品.厦门具备的得天独厚的优越自然资源为发展蔬菜业提供了良好的条件.因此,厦门市的蔬菜生产......
旨在探寻适合软包装水煮笋的超高压杀菌工艺,通过单因素实验和正交实验考察不同压强、保压时间、温度三种工艺参数对水煮笋杀菌效......
品牌是行业、地区和企业综合竞争力的重要标志,是特色、优势、信誉、实力、质量、效益等的综合体现。近年来,省林业厅认真组织实施......
福州海关有关人士近日以福建为例分析指出,当前我国水煮笋出口面临两方面问题,即:生产技术落后,品牌宣传力度不够。生产技术落后:
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作为我国特色农业加工产品，水煮笋制品因其鲜美的风味和丰富的营养受到全球越来越多的消费者青睐，水煮笋在储运与销售过程中感官特性......
浙江竹加工业，北有安吉、西有龙游。然而，同是中国毛竹之乡，一北一西之间的产业发展相差甚大，去年安吉竹产业总产值已达44.2亿元，而龙游......
以新鲜冬笋或春笋为原料,经预煮、切蔸去壳、漂洗、整形、装罐,制成水煮罐头。该文对水煮笋罐头的生产工艺流程和技术要点做了详细......
<正> 方罐水煮笋已成为我国大宗的出口食品,大都以原料型或半成品型进行出口,产品主要销往日本。目前,不少水煮笋加工厂由于生产操......
用钻石模型理论对宁波市水煮产业的生产要素、需求条件、相关与支持性产业、企业的经营战略、结构与竞争方式、机会和政府6个影响......
本文根据HACCP原理,分析了出口真空包装水煮笋食品安全问题,找出了相应的关键控制点,提出了这些关键控制点的控制方法与措施,以确......
采用异烟酸吡唑啉酮比色法，对常见竹笋中氰化物含量进行了测定。结果表明，苦竹笋中氰化物含量与笋生长时期及生长区域有较大关系。未......
临安市位于浙江省西北部天目山区,为亚热带季风气候,雨量充沛,温度适宜,竹类资源非常丰富,全市有竹林面积91万亩,有种竹10属63种.......
