油脂自由基相关硕士博士期刊学术论文

芹菜叶富含黄酮类物质，通过浸提、硅胶柱层析、重结晶得到精提物。经HPLC—ESI—MS鉴定，其中主要成分为芹菜苷，纯度达93．22％。芹菜苷具......