泡茶因素相关硕士博士期刊学术论文

茶多酚和氨基酸的浓度能反映出茶水中的主要营养成分及口感,茶多酚与氨基酸的浓度比值被称为酚氨比,是判定绿茶茶水品质的重要条件......