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分别采用原子吸收法和甜菜品质分析仪对甜菜块根中的钾含量进行测定，通过对比分析，比较两种方法的优缺点。......
用５种方法和２种溶剂对鸡蛋粉中可溶性蛋白质含量进行了测定。结果表明，考马斯亮蓝Ｇ２５０比色法是一咎比较适用的测定方法，溶剂以ＮａＣｌ溶液好于水。......
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