浓香乳菇相关论文
浓香乳菇[Lactarius camphoratus(Bull.)Fr.]香气浓郁、抗菌性强,是理想的食品风味剂和天然香料源,但难以人工栽培。本文探索了适......
第一章:以1.5%溶壁酶、0.6M甘露醇及CYM再生培养为基础分别建立起香菇Lentinus edodes L97及浓香乳菇Lactarius camphoratus的原生......
该文报道了浓香乳菇液体发酵的试验结果.研究了七种营养物质对菌丝生长的影响,应用正交试验得到了发酵培养基,确定了摇瓶发酵条件,......
报道了浓香乳菇液体发酵的试验结果.研究了7种营养物质对菌丝生长的影响,应用正交试验得到了发酵培养基,确定了摇瓶发酵条件,进行......
报道了浓香菇体发酵的试验结果。研究了７种营养物质对菌丝生产的影响，用正交试验得到了发酵培养基，确定了摇瓶发酵条件，进行了３Ｌ发酵罐培......
沈香乳菇香气浓郁，抗菌性强，是理想的食品风味剂和天然香料源，但难以人工栽培。本文探索了适于浓香乳菇原生质体制备及再生的实验系，但......
报道了浓香乳菇菌丝体提取液的抗菌性初步实验研究。结果表明，浓香乳菇有较强的抑、杀酵母菌和真菌的作用。ＧＣ－ＭＳ连机分析，其抗菌物质主要......
筛选了浓香乳菇液体深层发酵培养基，研究了浓香乳菇菌丝体对脂类过氧化的抗氧化活性。结果表明，低温烘干对抗氧化活性组分提取影响不......
浓香乳菇 Lactarius cumphoratus Fs.香气浓郁,是理想的食品风味剂和天然香料。本文对浓香乳菇的菌丝生长的生理特性作了较为深入......
