海参蛋白相关论文
蛋白稳态失衡是衰老和许多疾病发生的内在因素之一,目前已知热胁迫反应与衰老和蛋白稳态直接相关。作为分子伴侣,热胁迫蛋白可以调......
在海洋生物中,海参具有极高的食用和药用价值。在海参中最具利用价值的是蛋白含量丰富的海参体壁。研究发现,胶原蛋白约占海参体壁......
为获得可在高盐条件下降解海参蛋白的菌株,促进营养物质的释放,采用马丁氏培养基(高盐)从海水中分离获得3株可直接进行海参蛋白降......
