摘要：以5种海棠叶制成的茶为材料，利用高效液相色谱法（HPLC），DPPH·，ABTS’·清除力测定以及总还原力测定等方法对其抗氧化成分......

为了探究不同海棠品种叶片的茶用开发价值,以15个海棠品种嫩芽制成的海棠叶茶为材料,利用全自动氨基酸分析仪对海棠叶茶游离氨基酸......

以5种海棠叶制成的茶为材料,利用高效液相色谱法（HPLC）,DPPH·,ABTS+·清除力测定以及总还原力测定等方法对其抗氧化成分及能力进行......