涪陵红心萝卜相关论文
涪陵红心萝卜,又名胭脂萝卜,系十字花科(cruciferae)萝卜属(raphanusl)萝卜种下的一个地方品种,是重庆市涪陵特产,已有一百多年的历史。与......
为了提高人们的健康水平,目前国外对食品已禁止使用人工合成色素,我国对食品也将停用人工合成色素,而改用天然色素.涪陵红心萝卜不......
涪陵红心萝卜又叫胭脂萝卜,主产于重庆,是中国萝卜种的一类地方品种,以心皮全红、质地脆嫩著称,是继榨菜之后的第二个涪陵特产。涪陵红......
涪陵红心萝卜是中国萝卜(Raphanus sativus L.var.longipinnatus Bailey)独有的一个地方品种群,以皮、肉全红、富含天然色素—萝卜......
红心萝卜,又名胭脂萝卜.主产于重庆涪陵,以心皮全红、质地脆嫩著名,1979年全国蔬菜品种资源调查确定为涪陵特产.20世纪80年代,曾进......
胭脂萝卜又叫涪陵红心萝卜,是继榨菜之后的第二个涪陵特产,具有皮心全红、富含萝卜红色素的特点,是加工传统风味食品红萝卜干、泡菜的......
萝卜红色素是一种天然食用色素,安全、无毒、资源丰富,而且具有一定营养和药理作用,是国家添加剂标准委员会允许使用的天然色素之一。......