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番木瓜酒相关论文
番木瓜酒的研制
研究了番木瓜酒发酵的工艺及关键参数,制成风味独特的、具有营养保健功能的番木瓜酒。...
期刊
番木瓜
番木瓜酒
发酵
Pawpaw Pawpaw winefermentation
2株非酵母属酵母对酿造菠萝酒和番木瓜酒风味的影响
为了有效改进热带水果酿酒后存在的香气不足、风味远不如原果丰满的技术瓶颈问题,本文探索了两株分离自番木瓜果皮的非酵母属酵母M......
学位
菠萝酒
番木瓜酒
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