益生性乳酸菌相关论文
研究以牦牛犊牛肠道内容物为菌源,通过革兰氏染色镜检、过氧化氢试验、抑菌能力试验、耐受性试验和产酸能力等综合评价牦牛犊肠源......
发酵饲料主要是是利用乳酸菌等微生物的自身特性,在厌氧条件下发酵,产生大量乳酸等有机酸,降低饲料的pH值,从而增加乳酸菌数量,减......
综述了益生性乳酸菌的功能作用,及乳酸菌在人体肠道中的黏附、定居、抑菌等与人体肠道黏膜组成的主要化学成分的相关性。详述了近些......
为便于在生产中有效的利用益生菌类添加剂,研究益生菌能否全部或部分替代抗生素以及二者能否混合使用便具有了重要的现实意义,文章......