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1,果汁发酵.①发酵前处理.猕猴桃经分选,去除杂物和霉烂果后,放入流动水中冲洗,然后去皮,将果实置于破碎机破碎成0.5~1厘米大小的......
简述了芦荟的药用和神奇保健功效,对芦荟的成份进行了简析,使芦荟保健饮品的研制有了理论依据,对芦荟的开发利用给予了启示性的引......
本发明提供塑料啤酒瓶啤酒灌装工艺,在啤酒灌装生产线上增设吹塑机和紫外线灭菌设备,将现有啤酒灌装生产线的气顶压力,由原来的4~5蚝降......
一、制发酵原酒:1.发酵前处理。猕猴桃经分选.去除杂物和霉烂果,放入流动水中冲洗、去皮后.将果实置入破碎机破碎成0.5-1厘米大小的果块......
苹果果酒的制备步骤是:原料准备→发酵→高温瞬时灭菌→粗滤→精滤→调配→封口→灭菌和过滤→成品。该发明工艺简单、反应迅速,短时......
超高温瞬时灭菌技术是20世纪食品行业突破性技术,目前,超高温瞬时灭菌技术作为一种高效的杀菌技术受到食品生产企业的青睐,已广泛......
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根据盘管式瞬时灭菌机工作原理,计算和简化了盘管式瞬时灭菌机杀菌温度变化曲线,参比黄酒巴氏灭菌的杀菌强度,计算果酒瞬时灭菌细......
高温瞬时灭菌机已广泛应用在流体食品生产中,超高温瞬时灭菌技术和无菌灌装技术的结合应用已成为果蔬饮料生产的潮流。文章主要就......