砂锅菜肴相关硕士博士期刊学术论文

天冷了，砂锅菜肴又以其原汁原味、鲜香滚烫的特点粉墨登场，现向大家介绍几款滋补的风味砂锅菜肴。　　　　砂锅参杞乳鸽　　　　原料......

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<正> 砂锅泡菜鱼主料:鲤鱼一尾500克辅料:泡青菜50克泡鱼辣椒10克鸡蛋清一只调料:姜末、蒜末、葱花各5克料酒10克麻油5克 ......

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汤菜砂锅菜肴菜谱制作

<正> 砂锅是一种最古老最原始的炊具。砂锅,具有耐酸、耐碱、耐高温,散热慢,恒温性能好等特点。煮酸性或碱性的食物,不会发生化学......

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砂锅菜肴菜谱制法成菜特点

在北京,有这么一家老字号餐厅,有着＂名震京都三百载,味压华北白肉香＂的美誉。这就是位于北京市西城区西四南大街60号的砂锅居。砂锅......

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砂锅菜肴京都北京市西城区字号肉香

在广东，相信大家对砂锅菜肴都不陌生。广东人喜欢用砂锅来煲汤，口感比其他器皿煲出来的更加好喝，而现在湛江渔港酒家就利用砂锅受热均......

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砂锅菜肴石斑鱼沙姜广东人湛江