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以亚硒酸钠和羧甲基壳聚糖为原料,合成了硒化羰甲基壳聚糖,产率为44.78%,硒含量为20.50 mg/g.利用紫外-可见光谱、红外光谱两种表征......
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采用邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法以及总抗氧化能力试剂盒测定硒化羧甲基壳聚糖的抗氧化能力。结果表明,在实验设置的浓......
分别以亚硒酸钠与壳寡糖、羧甲基壳聚糖为原料,合成硒化壳寡糖和硒化羧甲基壳聚糖。分别用邻苯二胺分光光度法和二氨基联苯胺分光......