硫苷降解率相关论文
豆粕、菜粕按1:1混合为发酵基质,经过菌株初筛、复筛及单菌、混菌的固态发酵,以酸溶性蛋白含量(TCA-N)、蛋白水解度(DH)以及酶切位......
菜粕来源广泛，是饲料业中的一种重要的植物性蛋白质原料；但其中的多种抗营养因子，特别是硫苷限制了它的使用。为增加菜粕在饲料中的使......
