神秘果素相关论文
毕赤酵母表达系统作为目前应用最为广泛的表达系统,具有高等真核表达系统的许多优点,如蛋白加工、折叠、翻译后修饰等;具有醇氧化酶......
神秘果素是神秘果(Synsepalum dulcificum)中的一种糖蛋白,在酸性环境下具有强烈的甜味诱导活性,能将酸味变甜。它可作为低热量甜......
神秘果原产于西非,果实中含有一种能改变人的味觉、使酸味变成甜味的蛋白,称之为神秘果素。神秘果素可解决糖尿病病人无法进食甜味的......
神秘果素是一种能使酸味变甜的碱性糖蛋白。综述神秘果素的提取方法及其优缺点,包括透析法、离心分离法、溶剂沉淀法和色谱法,并对......
神秘果素(miraculin)是从一种原产于西非的植物神秘果( Synsepalum dulcificum)中分离的、具有昧觉改变功能的特异糖蛋白。它能改变人......
神秘果素是非洲植物神秘果果实中的一种能够改变人的味觉、将酸味变成甜味的变味蛋白,可用于糖尿病与肥胖病等病人的食品和辅助治......
神秘果含有奇特的神秘果素,是一种变味糖蛋白,可以改变人的味觉,使原本具有酸味的食物变成甜味。文章对神秘果功能成分和药理活性......
神秘果是山榄科神秘果属植物,含有一种可以使酸味变甜的碱性糖蛋白,即神秘果素。介绍神秘果的生物学特性及其栽培措施,综述神秘果......
在不依赖神秘果(Synsepalum dulcificum Daniell)植物资源的条件下,根据已报道的神秘果素基因序列合成24条寡核苷酸引物,通过重叠延......