糖、酸含量相关论文
以套罩及对照桂味荔枝为材料,统计贮藏期果实病果率,测定果实糖、酸、Vc含量,抗氧化酶SOD、POD及褐化相关酶PPO的活性,以此分析整......
本文利用高效液相色谱测定了桃果实发育过程中果皮花青苷及果实中糖酸的含量变化，分析了果皮中花青苷合成的重要酶PAL及UFGT的活性，......
以避雨栽培条件下欧亚种葡萄红宝石无核和红地球为试材，测定套袋果实果皮中的色素（叶绿素、类胡萝卜素、花色苷）及果肉中的总糖、总酸......
