肉类检验相关论文
目的观察镜检法(trichinelloscopy)与贝氏法(Baermann’s technique)对肉类中旋毛虫成囊前幼虫(pre-encap-sulated larvae,PEL)检......
随着十六大的胜利召开后，人们的生活目标是全面奔小康，因此，肉品是人们生活中不可缺少的营养食品，但它必须经过科学严格的兽医卫生检疫......
<正> 近来,在农贸市场的肉品检验过程中,不时可在酮体的臀部、腰背部等肌肉中见到一种灰白色,长纺锤状,略小于大米粒的包囊,很易将......
【正】 中国有句俗语“无商不奸”,此语虽是形容商人奸诈,但从另一个侧面说明消费者很易受到欺骗。各种欺骗都将损害消费者的利益,......
美国国家畜牧人员协会,环绕依赖科学,达致安全的主题,就美国肉类检验制度提出了范围广泛的建议,其中包括设立危险分析及临界控制点......
据中国食品科技网2011年10月9日报道，欧盟食品安全局在日前公布的一份报告中表示，欧盟目前针对i猪肉的检验力度不够，现行检验措施不能......
猪肉是人体重要的营养来源,随着民众对肉食品需求量的增加,也对肉类检验提出了更高的要求。本文主要通过对猪肉新鲜度检验价值的分......
一、法律法规体系完善美国的肉类检验检疫法（FMIA）已有近百年的历史,经过不断修改完善,已经形成一套完整的法律、法规体系。主要包括......
