能量交换方式相关硕士博士期刊学术论文

在啤酒生产过程中，主要的能量交换方式采用蒸汽加热麦汁，达到工艺要求后，再经冷却进入发酵工序，进行发酵，整个过程保持低温，发酵成熟后进......